ぽんぺつ Tables

ピンポーンとインターホンが鳴るたびに、秋の味覚が到来。
今日も、娘の同級生のお父さんが山から採ってきてくれた、
こちらは、



松茸です！

触るのも、調理するのも生まれて初めて。
石突きすら捨てるのが惜しい。
どこからどこまでが食べられるのか、ひたすら悩み、エイっと包丁を入れました。

炊き込みご飯、肉団子汁、茶碗蒸しの松茸フルコースに。
またまたピンポーンとやってきた、肉のように脂ののった釣りたての鮭もこんがり焼きました。

「北海道に来なかったら、こんな美味しいもの食べられなかっただろ？よかったな～来て。」
しげおちゃんの決まり文句。

ええ、ええ、本当にそう思いますけど、結婚11年目にして、何を確認したいのかな？

三連休は農場はお休みではありませんでした。
雨も降り、もてあまし気味の子供達。
暇な子供達は悪魔！
リクエストに従って、台所を解放しました。
作業に夢中になっている顔は天使。

１日目
キタノカオリと旬の芋でニョッキ作り



二日目
きたほなみでクッキー作り。





三日目



天然のシメジを出面さんの、Mさんに頂きました。
土の付いた石突きを取り除き、熱湯に湯どうししてから、丁寧に洗います。
下処理が手間がかかるのだけど、キノコの香りにうっとりしつつ、
生きてるってこういうことね。とキノコの生命力を感じてしまう。

我が家の台所は粉まみれ。連休明けの朝は掃除から始まりました。

台風で本別町のお祭り「きらめきタウンフェスティバル」が中止に。
が、まさかの晴天！
ゴーカイジャーショウを楽しみにしていた、息子は諦めきれない様子。
「晴れてるじゃん」

貴重な晴れの休日となったので、サイクリングへ。
お昼は外で冷しうどんをたべました。
水ですが乾杯の挨拶は息子。

「今日は。。。。で、そして。。。そして。。。そして」
なかなか乾杯にならない。
待ちきれず、みんなズルズルとうどんを食べ始めました。

しっかりとDNA は受け継がれてます。

似た者父子。

今年はイチゴが豊作です。
そして、とても甘い・・・。
大きなボールいっぱいに４杯目の収穫をしました。



魅惑的なはずのイチゴ摘み。
子供達は一回目で満足してしまって、その後は私の朝の日課となりました。

小ぶりになってきたので、イチゴジャムに。

グラニュー糖を振りかけて、しばらく置いてから
アクを取りながら20分コトコト煮ます。

カスピ海ヨーグルトに添えて。

休日の朝、
寝ぼけまなこの妹を抱っこしながら、ゴーカイジャーを観る兄。

先日、息子にせがまれて、アンパンマンふりかけを買ってきた。

１回分が１袋に小分けされていて、
それぞれにキャラクターの絵が付いているもの。

味もサケ・オカカ・ノリタマと３種類くらいある。

夕食どき、ドキンちゃんがいいだの、アンパンマンいいとか
袋のキャラクターで選んでいる３人兄弟。

その中に混じって、

「オレ、カレーパンマン！」

という人が・・・茂雄さんです。

私は冗談だと思い、適当にバイキンマンを選んで渡しました。

「え？カレーパンマンに替えてよ」

と不服そうに取り替えていたので、私はすぐさまピンときました。

私は、彼がカレーパンマン(のりたま味と記載)のふりかけを
ごはんにかけ、そのごはんを口の中に入れるまで黙ってみていました。

ごはんを咀嚼している彼を確認すると、
「残念だったね。カレー味じゃなくって」

予想通り、
「普通はカレーパンマンはカレー味だろう。そのくらいの配慮が欲しいよな。」

本当！カレー味だったらカレーパンマンはイチバン人気だろうなと思う。

それにしても、カレーパンマンがカレー味だと疑わなかった思い込みってすごいと
妙に感嘆してしまう。





ビートも寒々しそう。
最近ようやく暖かくなってきました。

週末になると外でごはんを食べたがる子供達。

この日はあいにくの曇り。外の気温は１０℃以下。
テントを張ってランチを持ち出す。